La petite musique de la baraque

Hommage au patrimoine populaire des baraques à frites, entre la France et la Belgique, entre cornets et fricadelles, entre monde globalisé et localisé.

Public Tout public
Podcast Présence
Collection Mois du Doc 2023

Aller-retour du nord de la France jusqu’en Belgique, à la rencontre des "baraqueux" et de leurs client.e.s. De baraques en fritkot, de bus en roulottes, Juliette et Maria récoltent les témoignages, les bruits de fritures, les discussions anodines. Elles troquent contre frites, harengs et bières les souvenirs des habitué.e.s et des ami.e.s belges restituant leur attachement à ces restaurants populaires en voie de disparition. Ce documentaire est né du désir qu’elles ne disparaissent pas du patrimoine mémoriel, une façon de dire non à la friterie, mais “oui à la frituur”, et définitivement non à “ la dictaterie du sous poeteriat” comme l’affirmait Jean-Pierre Verheggen…

Production
Le Crayon libre
Avec le soutien de
Brouillon d’un rêve FACR de la Fédération Wallonie-Bruxelles
Licence
SCAM Belgique - 2010

Isabel Bats, Aristide Bianchi, Jacques Bonnaffé, Elloi Boutillier, Miguel Decleire, Mathias Decleire, Richard Kalisz, Anne-Marie Loop , Veronika Mabardi, Sylvie Somen, Jean-Pierre Verheggen, Roberte, Bubu, Luis, Iann, “chez la Belge”, friterie Fontainas, association au jardin et du Nord de la frite, les clients anonymes.